【住宿優惠方案】北京深圳大廈 - 北京訂房搶折扣
每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候
這個習慣已持續了好幾年了
因為在公司工作的壓力實在有點大
所有我都是把特休累積起來
一次多放幾天出去玩、散散心
這次我出去玩訂的飯店是 【住宿優惠方案】北京深圳大廈 - 北京訂房搶折扣
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
皮酥肉嫩 「鴨」箱寶 老派中餐華麗變身
兩岸餐飲產業交流密切，藉著舉辦比賽，捧紅不少名菜，像是這個廚師團隊，擅長料理烤鴨，還把鴨肉料理帶到對岸參賽得獎，因此吸引不少政商名流上門，主廚遊歷大陸各省，嚐鮮取經，不怕挑戰陌生食材，在老派中餐界，靠創意把美食打造成華麗上菜秀。
飽滿豐腴的鴨胸，主廚刀起刀落片出酥脆聲響，熱氣蒸騰，帶出陣陣鴨油香氣。
客人：「超好吃的，而且我剛剛沒有想到那麼的多汁，因為它的肉汁，感覺是那種一直一直滴下來，真的一定要吃吃看，那種味道不是一般烤鴨，可以形容。」
主廚把特調醬料縫入鴨肚子，汆燙過醋水，讓烤鴨過程肥嫩鴨肉脂肪融化，皮肉分離。
▼主廚把特調醬料縫入鴨肚子，汆燙過醋水（圖／東森新聞）
老派菜色變成「食」尚秀主角，在高度競爭的中餐市場，兩岸廚師持續交流，新生代廚師希望在個人風格和市場接受度中，找到最佳賣點。
（封面圖／東森新聞）
東引島放流龍蝦 創造觀光新亮點
中國時報【葉書宏╱連江報導】
連江縣東引島曾是龍蝦的故鄉，早年曾有漁民一網捕撈逾200隻的紀錄，縣府啟動封閉10年的東引北海坑道，整建轉型為龍蝦養殖復育示範基地，首次放養逾4000隻幼蝦，並在東引沿岸放流近千隻，期盼漁業資源永續利用。
東引島周圍漁業資源豐富，當地漁民曾一網捕撈逾200隻龍蝦，但如今已不復見，連江縣府與海洋大學產學合作、學習經驗技術，打造龍蝦養殖復育示範基地
連江縣政府表示，東引北海坑道位在燕秀澳，耗時月餘清理坑道內淤泥，從北海至南橋頭原全長182公尺，在坑道口築起一道可控制海水進出阻隔牆；首度放養逾4000隻幼蝦，每隻幼蝦約5至8公分，若養殖順利的話，約1年至1年半即可上市。
軍事坑道變身為龍蝦養殖場是馬祖的新創舉，期勉產業發展處及參與計畫的業者一起用心努力，朝著大規模海水養殖龍蝦的目標邁進，創造馬祖水產及觀光的新亮點。
除了復育基地外，縣長劉增應、議長張永江、產業發展處長劉德全、鄉長楊雲成等人搭乘光華號漁船出港，在東引天王澳、犬齒外礁沿近岸海域，投放近千隻小龍蝦。
劉增應表示，海洋資源永續經營，需要大家一起努力配合，希望漁民捕到小龍蝦時務必能夠放回海中，讓野生龍蝦可以繼續生長繁衍，藉此增加東引漁業資源，更希望台灣、大陸、國際遊客都可以多到馬祖旅遊，體驗不一樣的四鄉五島風光。
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